飛騨の大自然で育った健康な乳牛から搾りたての乳を低温殺菌処理し、
生乳の風味をそのままのノンホモ牛乳を使用しています。

信州木曽路の山深い大自然の中で自然配合飼料にこだわり飼育された、健康な鶏が産んだ新鮮な卵です。

木曽路プリンに使用している生クリームはもちろん無添加。
コクがあり、なめらかな舌ざわり、最良のものを使用しております。

有機栽培のミネラル豊富な土壌で育てられたサトウキビが原料です。
くせが無く芳醇な香り、まろやかな口当たりのお砂糖です。

木曽の山奥で自然に巣を造り、人の手を加えない、正に天然のハチミツです。
沢山の寮がとれない大変貴重なもので、天然ならではのまろやかさと香り豊かなハチミツです。

木曽路ファームの広大なブルーベリー畑で、精根こめて育てられた自慢のブルーベリーを贅沢に使っています。

木曽路プリン　心

木曽路リゾートでまた一つ自信を持って
お勧めできる一品、「木曽路ぷりん」が誕生しました。
一つ一つの素材を厳選して素材本来の味と香りを大切に丹念に作り上げ、無添加はもとより有機栽培の素材を集め自然素材にこだわりました。